幸楽苑HDは、今年度中に560店舗のうち51店舗を閉鎖することを発表した。人件費や原材料費が値上がりしたことで経営を圧迫している。先日フランチャイズ契約を締結したペッパーフードサービスと提携したばかりで、今後は単価が高く利益が見込める形での出店を進め業績改善を目指すという。

値上げを行い業績が悪化した鳥貴族などの決算を見ても、景気実感が乏しい国民の多い日本では、低価格帯の飲食店を経営している企業にとって、原材料価格などが圧迫するケースも多いようだ。

参考記事；http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171110/k10011219461000.html

ラーメンチェーン「幸楽苑」 ステーキ店を展開へ #nhk_news https://t.co/tVUjbDwULl

— NHKニュース (@nhk_news) November 8, 2017